شیرین کننده ها

شیرین کننده ها یکی از اساسی ترین افزودنی ها در محصولات غذایی به شمار می رود

شکر امروز در محصولات حذف شده است و این شیرین کننده ها به دلیل مصرف کمتر، شیرین کننندگی بیشتر توانسته است جایگزگین مناسبی به شمار رود.

از انواع این شیرین کننده ها می توان به :

سوکرالوز

و...

اشاره کرد.

این شیرین کننده ها اگر در مقادیر مجاز مورد استفاده قرار بگیرند می توانند افزودنی های به صرفه ای چه برای مشتری و چه برای تولید کننده به حساب آیند.

برچسب: نویسنده: دانشمند شیمیایی تاريخ: يکشنبه 26 بهمن 1399 ساعت: 22:46